フィルダBLOG

2017.12.8

インドネシア通信vol.66 「SweetEscape」　―　個人的な写真家と休暇の瞬間をキャプチャ

• インドネシアについて

旅行や休暇は現在、ライフスタイルの一部となっています。多くの人が家族や恋人、友 人などと旅行をする時間を取ります。休暇には多くの利点があり、そのうちの1つはリラク ゼーションです。また、休暇は知識を増やし、私たちの視野を広げることもできます…

2017.12.1

インドネシア通信vol.65「Travelio」インドネシアのAirbnb版

• インドネシアについて

宿泊予約サービスのサイトやアプリがあると旅行はより簡単になります。インドネシアに旅行する際に宿泊施設を見つけるのにお困りの方は、 「Travelio.com」がオススメです。TravelioはPT Horizon Internusa Per…

2017.11.21

インドネシア通信vol.64　「ミーアヤム」インドネシアチキンヌードル」

今回は 「ミーアヤム」という私の好きな食べ物を紹介します。 ミーアヤムはインドネシアのチキンヌードルです。 ミーアヤムは、東南アジアの一般的な料理で、味付けした黄色の小麦の麺、切り刻んだ鶏肉をトッピングしたものです。 ミーアヤムは東南アジア…

2017.11.20

インドネシア通信vol.63　「ソト・アヤム」インドネシアチキンスープ」

「ソト」は、伝統的なインドネシアのスープで、主にスープ、肉、野菜でできています。 アヤムは鶏肉を意味し、ソト・アヤムはインドネシアのチキンスープです。ソト・アヤムは新鮮なウコンとハーブで色が明るくなった透明なハーブのスープです。 そのスープ…

2017.11.17

インドネシア通信vol.62　「ピーナッツソースドレッシングのインドネシア野菜サラダ」

このインドネシアの人気なサラダは「ガドガド」と呼ばれています。 ガドガドとは、「寄せ集め、ごちゃ混ぜ」という意味です。 季節や地域によって使用される野菜が材料若干異なりますが、だいたいは、茹で野菜または蒸し野菜、固ゆで卵、油揚げ、テンペ(煮…

2017.11.14

インドネシア通信vol.61　「家庭教師の経験」

現在私は私立学校で、家庭教師として働いています。 この機関は、「ジャリマティカ」と呼ばれており、ここで私は8ヶ月間家庭教師として働いています。 私は英語や数学、科学、社会科学、インドネシア語などの科目を教えています。 生徒たちは一年生から六…

2017.9.19

インドネシア通信vol.60　「インドネシアの季節感ある市場」

「パサールカゲト」と呼ばれるインドネシアのユニークな季節の市場があります。 伝統的な市場の一種ですが、この市場は特にユニークで、特定の日時に開かれています。 インドネシア語で「パサール」は市場を意味し、「カゲト」は驚きを意味します。 文字通…

2017.8.28

インドネシア通信vol.58　「水耕植物園を訪問」

昨今、水耕は作物を育てるのにとてもメジャーな手法となっており、農学的にも定評があります。たくさんの実用的な利点があると証明され、世界中の様々な国で急速に進歩してきました。 水耕栽培は、ハイドロカルチャーのひとつです。 ハイドロカルチャーとは…

2017.8.17

インドネシア通信vol.57　「海辺でキャンプ」

家族とのキャンプほど、自然を満喫できるものはありません。 先週、私は家族とキャンプをしました。 キャンプは「イカコラ」というコミュニティで開催された「ファミリーギャザリング」と呼ばれるイベントの一部で、イカコラは、現在バタム島に住んでいるブ…

2017.8.10

インドネシア通信vol.56　「ローズアップル農園への旅行」

以前、アグロ観光でリンゴ狩りやグアバ狩りのインターンシップについて書きました。 肥沃な土壌と山岳地帯が農業に適しているので、ほとんどのアグロ観光スポットはジャワ島にありますが、バタム島にもアグロ観光スポットがあります。 バタム島には丘が多く…